京都紫野、大徳寺門前に店を構え100余年。北海道産の上質な昆布を皆様へお届けしております。名物、大徳寺納豆も製造直売です。
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まとめてのご購入がおすすめです
人気商品
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おぼろ昆布
¥540
昆布を酢で柔らかくし職人さんが手で薄く削った幅広のおぼろ昆布です。ふわりと溶けるほどに薄く、柔らかい口当たりです。おすましやおにぎりに巻いてどうぞ。<45g／袋>
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黒とろろ
¥540
昆布を酢で柔らかくし職人さんがのこぎりの刃のようなもので細かく手で削ったとろろ昆布です。他のとろろ昆布より酸味をもち、ご飯にのせて美味しくいただけます。<50g／袋>
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白とろろ
¥325
昆布内側の白い部分のみを削ったとろろです。なめらかでふんわりと上品な昆布の旨味がごはんにもおつゆにも合います。<35g／袋>
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お得用とろろ
¥220
昆布を積み重ねた側面を削ったとろろです。お湯とお醤油をさして、簡単おすまし汁ができあがります。おにぎりに巻いても美味しく安くてお得なとろろです。<28g／袋>
